Cast iron comes either pre-seasoned

Cast iron comes either pre-seasoned, or not. If it doesn't come seasoned, then you have to season it yourself before using it for cooking. The seasoning is the natural non-stick surface that builds up. Without it, your food will stick like mad and the pan will rust, defeating the purpose of your healthy cookware.

You also have to keep this seasoning maintained, or you'll run into the same sticking and rust issues over time. Don't worry, it's super easy to do!

After cooking, DO NOT use a scouring pad or steel wool or anything on your cast iron. Just use a soft cloth or sponge, and minimal scraping. Some people don't even scrub their pans, but if you like to start fresh with no left-over flavors just give it a light scrub.

Once the pan is clean, dry it right away and put it on the stove on minimum heat for 2 minutes or so. This will evaporate any water left from washing.

When it cools a little, put a tiny amount of oil on the pan, a quarter teaspoon should do it, and rub it over the full surface with your hand. The bit of heat makes it absorb into the iron.

The oil makes great moisturizer after doing dishes, so don't be scared of it. An oil sprayer (not aerosol, please...) works wonderfully for this jo

النتائج (العربية) 1:

ويأتي الحديد الزهر أما قبل محنك، أم لا. إذا كان لا يأتي محنك، ثم لديك للموسم نفسك قبل استخدامه للطهي. التوابل من السطح غير عصا الطبيعية التي تتراكم. وبدون ذلك، ستلتزم الطعام الخاصة بك مثل المجنون وسوف الصدأ العموم، هزيمة الغرض من أواني الطبخ الصحية الخاصة بك.لديك أيضا لإبقاء هذه التوابل الحفاظ على، أو عليك تشغيل في نفس الشائكة والقضايا الصدأ مع مرور الوقت. لا تقلق، فمن السهل سوبر القيام به!بعد الطهي، لا تستخدم منصة تجوب أو الصوف الفولاذي أو أي شيء عن الحديد الزهر الخاص بك. مجرد استخدام قطعة قماش ناعمة أو اسفنجة وإلغاء الحد الأدنى. بعض الناس لا فرك حتى تلك الأحواض، ولكن إذا كنت ترغب في البدء من جديد مع النكهات اليسار أكثر ليس فقط تعطيه فرك خفيفة.مرة واحدة العموم نظيفة، جافة من الحق بعيداً ووضعه في الفرن على الحرارة الدنيا 2 دقيقة أو نحو ذلك. وهذا سوف تتبخر المياه أي ترك من الغسيل.عندما يبرد قليلاً، وضع كمية صغيرة من النفط في العموم, ربع ملعقة صغيرة ينبغي أن تفعل ذلك، وفرك على سطح كامل بيدك. بت الحرارة يجعل استيعاب في الحديد.النفط يجعل مرطب كبيرة بعد القيام بالاطباق، حتى لا يكون خائفا منه. بخاخ زيت (لا الهباء الجوي، الرجاء...) تعمل بشكل رائع لهذا جو

النتائج (العربية) 2:

ويأتي الحديد الزهر إما قبل محنك، أو لا. إذا كان لا يأتي محنك، ثم لديك لموسم بنفسك قبل استخدامه للطهي. توابل هو السطح غير عصا الطبيعي أن يبني. وبدون ذلك، سوف طعامك عصا مثل المجنون وسوف عموم الصدأ، هزيمة الغرض من طهي صحي الخاص بك.

لديك أيضا للحفاظ على هذه التوابل المحافظة، أو عليك اجهت نفس القضايا العالقة والصدأ مع مرور الوقت. لا تقلق، فإنه من السهل عظمى أن تفعل!

بعد الطبخ، لا تستخدم وسادة تجوب أو الصلب الصوف أو أي شيء على الحديد الزهر الخاص بك. مجرد استخدام قطعة قماش ناعمة أو قطعة إسفنج، والحد الأدنى من تجريف. بعض الناس حتى لا فرك المقالي، ولكن إذا كنت ترغب في بداية جديدة مع أي نكهات اليسار أكثر من إعطائها فرك خفيف.

مرة واحدة في مقلاة نظيفة وجافة على الفور ووضعها على الموقد على نار الدنيا ل 2 دقيقة او نحو ذلك. هذا وسوف تتبخر أي المياه المتبقية من الغسيل.

وعندما يبرد قليلا، ووضع كمية صغيرة من النفط في المقلاة، ربع ملعقة صغيرة ينبغي أن نفعل ذلك، وفرك على السطح الكامل مع يدك. بت من الحرارة يجعلها تمتص إلى الحديد.

ويشكل النفط مرطب كبيرة بعد القيام الأطباق، حتى لا يكون خائفا منه. وبخاخ للنفط (لا الهباء الجوي، من فضلك ...) يعمل بشكل رائع لهذا جو